Uwielbiamy ziemniaki , szczególnie mój mąż , dla niego obiad bez ziemniaków to straszna tragedia :)
W sumie nie ma co ukrywać , że ja też je bardzo lubię .
Trochę niedocenione u Nas w kraju.
Jesteśmy taką potęga jeśli chodzi o ziemniaki a tak mało o nich wiemy , nie mamy świadomości gatunków, ani tego jaki ziemniak do czego się najlepiej nadaje , a szkoda , i liczę , że może to kiedyś się ziemi na lepsze:) OBY !!
jedną z naszych ulubionych wersji podania ziemniaków są właśnie takie pieczone w piekarniku, można je podawać do wielu rodzaii mięs, jajka sadzonego czy warzyw , a najlepsze jest to , że niewiele tracą na swej atrakcyjności nawet pogrzane nastęnego dnia.
jedyną pracą jaką musimy włożyć w ich przygotowanie to wyszorowanie ziemniaków i pokrojenie ich na ćwiartki lub połówki , potem tylko kilka łyżek oliwy na wierzch i obsypujemy ulubionymi ziołami i przyprawami ( u mnie czerwona papryka , oregano , przyprawa do grilla , zioła prowansalskie , kminek , czosnek,sól , pieprz) wmasowujemy przyprawy w ziemniaki i wstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki , potem na jakieś 45min do piekarnika , nagrzanego do 180 stopni C .SMACZNEGO !
No słuchaj... Cała noc w lodówce - świetny pomysł, czas będzie działał na korzyść smaku. Powiedziałabym, że bardzo fajne, ale dla mnie nie jako dodatek, a jako danie główne - do tego chłodna maślanka i obiad syty jak się patrzy:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię serdecznie:)
To taka meska "przypadlosc" te ziemniaki na obiad. Moj Tato musi miec zawsze na obiad ziemniaki - jedyny wyjatek to, gdy akurat je pomidorowa z makaronem. Maz zostal przeze mnie troche odciagniety od ziemniakow w strone kasz czy kuskusu, ale uwielbia tez jesc ziemniaczki z maslem i sola (smak z dziecinstwa), a za pieczonymi przepadamy oboje.
OdpowiedzUsuńEwelajna ziemniaki naprawdę super zyskują na smaku jak posiedzą cała noc w lodówce :)
OdpowiedzUsuńzgadzam się z kefirem , maslanką danie samo w sobie -boskie :)
Anulka mój mąż to pewnie nawet by i pomidorową z ziemniakami zjadł :)
pozdrawiam dziewczyny
Pieczone są pyszne, to najlepszy sposób na przygotowanie ziemniaków.
OdpowiedzUsuńtak urozmaicone ziemniaczki na pewno były przepyszne :)
OdpowiedzUsuńpieczone.. uwielbiane
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ziemniaki, przepis jest super, robiłam już kilkakrotnie;)
OdpowiedzUsuń